<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">becj</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Балтийский экономический журнал</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Baltic Economic Journal</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2073-3364</issn><publisher><publisher-name>Калининградский государственный технический университет</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.46845/2073-3364-2025-0-4-93-111</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">becj-165</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>РЕГИОНАЛЬНАЯ И ОТРАСЛЕВАЯ ЭКОНОМИКА</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>REGIONAL AND SECTORAL ECONOMY</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Роль технического регулирования и стандартизации в обеспечении  продовольственной безопасности</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title></trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Тарутина</surname><given-names>Алла Евгеньевна</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">alla.tarutina@klgtu.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff xml:lang="ru" id="aff-1"><institution>ФГБОУ ВО "КГТУ"</institution><country>Russian Federation</country></aff><pub-date pub-type="collection"><year>2025</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>25</day><month>01</month><year>2026</year></pub-date><volume>0</volume><issue>4(52)</issue><fpage>93</fpage><lpage>111</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Тарутина А.Е., 2026</copyright-statement><copyright-year>2026</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Тарутина А.Е.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Тарутина А.Е.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://economic.journal.klgtu.ru/jour/article/view/165">https://economic.journal.klgtu.ru/jour/article/view/165</self-uri><abstract><p>Выпуск предприятиями страны, а также импорт из-за рубежа  продуктов питания, не отвечающих требованиям безопасности, может создать угрозы  продовольственной безопасности РФ и ее регионам. В данном исследовании  рассмотрена роль технического регулирования и стандартизации в обеспечении  продовольственной безопасности на примере Калининградской области. Работа  базируется на положениях законодательных актов РФ, связаных с проблематикой  исследования, сведениях о включенности Калининградской области в международный и  межрегиональный обмен продовольствием, представленными региональными органами  статистики  и управления.  На  основе </p><p>данных  регионального  Управления  Роспотребнадзора  проанализирована динамика результатов контроля качества и  безопасности продовольствия в регионе. Результаты данного исследования могут быть  использованы в ходе дальнейшего изучения продовольственной безопасности региона и  для корректировки направлений ее обеспечения. </p></abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>продовольственная безопасность</kwd><kwd>техническое регулирование</kwd><kwd>техническое законодательство</kwd><kwd>технический регламент</kwd><kwd>стандартизация</kwd><kwd>стандарт</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Стратегия национальной безопасности Российской Федерации. Указ Президента Российской Федерации от 21.07.2021 г. № 400 "О Стратегии национальной безопасности Российской Федерации" 2. Доктрина продовольственной безопасности. Указ Президента РФ от 21.01.2020 № 20 "Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации". 3. Стратегии экономической безопасности Российской Федерации на период до 2030 года. Указ Президента Российской Федерации от 13.05.2017 г. №208 "О Стратегии экономической безопасности Российской Федерации на период до 2030 года" 4. Ильина, О. Б. Влияние контрсанкций на продовольственную безопасность Калининградской области / О. Б. Ильина // Вестник Керченского государственного морского технологического университета. – 2022. – № 3. – С. 266-282. 5. Ильина, О. Б. Продовольственная безопасность Калининградской области в условиях санкций / О. Б. Ильина, А. Е. Тарутина // Балтийский экономический журнал. – 2024. – № 4(48). – С. 34-59. 6. Побегайло, М. Г. Развитие сельского и рыбного хозяйства в аспекте обеспечения региональной продовольственной безопасности / М. Г. Побегайло // Балтийский морской форум: Материалы IX Международного Балтийского морского форума. В 6-ти томах. XIX Международная научная конференция, Калининград, 04–09 октября 2021 года. Том 1. – Калининград: Калининградский государственный технический университет, 2022. – С. 535-544. 7. Дибурис, К. М. оценка факторов, влияющих на региональную продовольственную безопасность / К. М. Дибурис, М. Г. Побегайло // Балтийский морской форум: материалы X Международного Балтийского морского форума: в 7 т., Калининград, 26 сентября – январь 2022 года. Том 1. – Калининград: Калининградский государственный технический университет, 2022. – С. 323-330. 8. Федеральный закон "О техническом регулировании" № 184-ФЗ от 27.12.2002 г. 9. Федеральный закон "О стандартизации" № 162-ФЗ от 29.06.2015 г. 10. Калининградская область в цифрах (2025): статистический ежегодник //Федеральная служба государственной статистики. Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Калининградской области. Режим доступа: https://youthlib.mirea.ru/ru/resource/6766 11. Калининградская область в цифрах (2025): статистический ежегодник //Федеральная служба государственной статистики. Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Калининградской области. Режим доступа: https://istmat.org/files/uploads/62966 12. Калининградская область в цифрах (2015): статистический ежегодник //Федеральная служба государственной статистики. Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Калининградской области. Режим доступа: https://istmat.org/files/uploads/62966 13. Калининградская область перейдет на самообеспечение продуктами к 2030 году. БРИФ24 №4 от 13.04.2025 г. Режим доступа: https://finance.rambler.ru/ economics/54505437 14. Мониторинг показателей Стратегии социально-экономического развития региона. Приложение 2 к Ежегодному отчету правительства (2022-2023). Режим доступа: https://gov39.ru/upload/iblock/9b6/i8g66hoit1hmjcz10t26u1guz528iveh 15. Мониторинг показателей Стратегии социально-экономического развития региона. Приложение 2 к Ежегодному отчету правительства (2022-2023). Режим доступа: https://gov39.ru/upload/iblock/a13/47zc15y6gc1940cdc538b02cid9r0w81 16. Экспортный каталог АПК: Калининградская область. Режим доступа: https://aemcx.ru/2025/11/19/eksportnyj-katalog-apk-regiona-kaliningradskaya-oblast/ 17. Калининградская область. Хозяйство. Внешняя торговля – АНО "Национальный энциклопедия". научно-образовательный Режим доступа: https://bigenc.ru/c/kaliningradskaia-oblast- центр "Большая российская khoziaistvo-vneshniaia-torgovlia-ca66f8 18. Государственный доклад "О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Калининградской области в 2024 году" - Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Калининград, 2025. Режим доступа: http://39.rospotrebnadzor.ru/sites/default/files/doklad_o_goskontrole_za_2024_po_kalini ngradskoy_oblasti.pdf 19. Государственный доклад "О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Калининградской области в 2024 году" - Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Калининград, 2023. Режим доступа: http://39.rospotrebnadzor.ru/sites/default/files/gosudarstvennyy_doklad_2023.pdf 20. Государственный доклад "О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Калининградской области в 2024 году" - Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Калининград, 2021.Режим доступа: http://39.rospotrebnadzor.ru/sites/default/files/gosudarstvennyy_doklad_2021.pdf.pdf</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">National Security Strategy of the Russian Federation. Decree of the President of  the Russian Federation of July 21, 2021, No. 400 "On the National Security Strategy of  the Russian Federation"  2. Food Security Doctrine. Decree of the President of the Russian Federation of  January 21, 2020, No. 20 "On Approval of the Food Security Doctrine of the Russian  Federation".  3. Economic Security Strategy of the Russian Federation through 2030. Decree of  the President of the Russian Federation of May 13, 2017, No. 208 "On the Economic  Security Strategy of the Russian Federation through 2030"  4. Ilyina, O. B. "The Impact of Counter-Sanctions on Food Security in the  Kaliningrad Region" / O. B. Ilyina // Bulletin of the Kerch State Marine Technological  University. – 2022. – No. 3. – P. 266-282.  5. Ilyina, O. B. Food security of the Kaliningrad region under sanctions /  O. B. Ilyina, A. E. Tarutina // Baltic Economic Journal. – 2024. – No. 4(48). – P. 34-59.  6. Pobegaylo, M. G. Development of agriculture and fisheries in terms  of ensuring regional food security / M. G. Pobegaylo // Baltic Maritime Forum:  Proceedings of the IX International Baltic Maritime Forum. In 6 volumes. XIX  International Scientific Conference, Kaliningrad, October 4–9, 2021. Volume 1. –  Kaliningrad: Kaliningrad State Technical University, 2022. – P. 535-544.  7. Diburis, K. M. Assessment of factors influencing regional food security /  K. M. Diburis, M. G. Pobegaylo // Baltic Maritime Forum: Proceedings of the X  International Baltic Maritime Forum: in 7 volumes, Kaliningrad, September 26 – January  2022. Volume 1. – Kaliningrad: Kaliningrad State Technical University, 2022. – Pp. 323-  330.  8. Federal Law “On Technical Regulation” No. 184-FZ of December 27, 2002  9. Federal Law “On Standardization” No. 162-FZ of June 29, 2015  10. Kaliningrad Region in Figures (2025): Statistical Yearbook // Federal State  Statistics Service. Territorial Office of the Federal State Statistics Service for the  Kaliningrad Oblast. Available at: https://youthlib.mirea.ru/ru/resource/6766  11. Kaliningrad Oblast in Figures (2025): Statistical Yearbook // Federal State  Statistics Service. Territorial Office of the Federal State Statistics Service for the  Kaliningrad Oblast. Available at: https://istmat.org/files/uploads/62966  12. Kaliningrad Region in Figures (2015): Statistical Yearbook // Federal State  Statistics Service. Territorial Office of the Federal State Statistics Service for the  Kaliningrad Region. Available at: https://istmat.org/files/uploads/62966  13. Kaliningrad Region will become self-sufficient in food products by 2030.  BRIF24 No. 4 of April 13, 2025. Available at: https://finance.rambler.ru/  economics/54505437  14. Monitoring the indicators of the Regional Socioeconomic Development  Strategy. Appendix 2 to the Annual Government Report (2022-2023). Available at:  https://gov39.ru/upload/iblock/9b6/i8g66hoit1hmjcz10t26u1guz528iveh  15. Monitoring the indicators of the Regional Socioeconomic Development  Strategy. Appendix 2 to the Annual Government Report (2022-2023). Available at:  https://gov39.ru/upload/iblock/a13/47zc15y6gc1940cdc538b02cid9r0w81  16. Export catalog of the agro-industrial complex: Kaliningrad Region. Access  mode:  https://aemcx.ru/2025/11/19/eksportnyj-katalog-apk-regiona-kaliningradskaya-  Region/  17. Kaliningrad Region. Economy. Foreign Trade – ANO "National Scientific and  Educational Center "Great Russian Encyclopedia". Access mode:  https://bigenc.ru/c/kaliningradskaia-Region-khoziaistvo-vneshniaia-torgovlia-ca66f8  18. State report "On the state of sanitary and epidemiological well-being of the  population in the Kaliningrad region in 2024" - Federal Service for Surveillance on  Consumer Rights Protection and Human Wellbeing - Kaliningrad, 2025. Access mode:  http://39.rospotrebnadzor.ru/sites/default/files/doklad_o_goskontrole_za_2024_po_kalini  ngradskoy_Regioni.pdf  19. State report "On the state of sanitary and epidemiological well-being of the  population in the Kaliningrad region in 2024" - Federal Service for Surveillance on  Consumer Rights Protection and Human Wellbeing - Kaliningrad, 2023. Access mode:  http://39.rospotrebnadzor.ru/sites/default/files/gosudarstvennyy_doklad_2023.pdf  20. State report "On the state of sanitary and epidemiological well-being of the  population in the Kaliningrad region in 2024" - Federal Service for Surveillance on  Consumer Rights Protection and Human Wellbeing - Kaliningrad, 2021. Available at:  http://39.rospotrebnadzor.ru/sites/default/files/gosudarstvennyy_doklad_2021.pdf.pdf</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
